Rest. Recomendados

RESTAURANTES RECOMENDADOS POR SU EXCELENTE GASTRONOMIA, DONDE DISFRUTAR DE UNA BOTELLA DE NUESTROS VINOS.

PURA TASCA

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PURA TASCA
C/ Numancia 5
Triana, Sevilla

Pura Tasca se inauguró el pasado 4 de noviembre de 2009 y aunque tenga áun pocos meses de vida, se ha convertido en uno de los lugares de tapas más aclamados de la ciudad. ¿El culpable?, unas tapas maravillosas, no sólo originales en su presentación y confección sino en la calidad de la materia prima utilizada; una selección de vinos excelente, con muchas aportaciones de nuestra región desconocidas para el gran público y un servicio exquisito y personalizado, haciéndote sentir alguien especial, con simpatía a raudales. Una fórmula perfecta.

El reciclaje de un antiguo bar de barrio de los años 70, utilizando elementos modernos (cocina a la vista ordenada e impoluta) y conservando reciclados los elementos de aquella década, lo hacen tambén un lugar especial
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MESON ARRIEROS

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MESON ARRIEROS
Linares de la Sierra
Huelva
Telf. 959463717
En plena Sierra de Aracena, podemos encontrar una perla de la gastronomia nacional encabezado por Luismi Lopez, que combina la cocina tradicional de la sierra con la cocina más innovadora, una sorprendente hambuerguesa de setas de temporada con pluma, solomillo relleno con salsa de menbrillo y chocolate....una cocina que no te dejará indiferente...todo ello acompañado de cualquiera de nuestros vinos Chinchilla.

Meson Arrieros, recrea a la perfeccion el ambiente añejode la Sierrade Aracena, este ambiente nos prepara para degustar una maravillosa cocina, con la mejor y mas fresca de las materias primas...una cocina con la que los grandes se han rendido irremediablemete.
No se lo puedeperder.

 
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LA TAPETERIA GASTROBAR

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LA TAPETERIA
C/ Dátiles, 39
ALHAURÍN DE LA TORRE 
Málaga
Móvil. 617 95 78 3

 
Fantastico Gastrobar, en el que su especialidad es todo en su conjunto.... un ambiente ameno, las tapas, la calidad, una carta elaborada por productos del mercado diario...y todo ello con el toque de autor de Sergio Mejias. Un estilo Euroasiatoco con una pincelada personal , regada por algunos de los vinos Chinchilla.

Fantasticas ensaladas,rulos ...los llamados Blini....una carta muy amplia con unos precios muy ajustados,donde te sorprenderan del principio al fin...sin duda no se puede uno marchar de Málaga sin pasar por la Tapeteria  Gastrobar.
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CASA LUCIO

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Casa Lucio
Cava Baja, 35 · 
Madrid T.91 3658217
Cierra: Agosto y Sabados mediodía


 Casa Lucio es un restaurante de Madrid que se encuentra en la Cava Baja (Madrid de los Austrias). Su fundador: Damián Blázquez Lucio, ha creado un estilo castellano del siglo XIX a pesar de haber inaugurado el local en los años setenta (1974). El lugar donde se encuentra ubicado el restaurante hubo un mesón denominado del Segoviano.
Son famosos los platos con huevo: huevos fritos con puntillas, los huevos rotos (huevos estrellados), pisto con huevo, etcétera. A parte de ello es conocido por las especialidades de cocina madrileña: cocido madrileño, capón en salsa pepitoria.
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BARRA 9

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Barra 9
AVD. DE JEREZ (LOCAL 9)
JARDINES DE HERCULES 
Terraza
Teléfono 954 68 90 56
SEVILLA

En Barra 9 cocinan con ingredientes frescos y de temporada para elaborar deliciosos platos de cocina Española moderna. Unos precios insuperables y una espectacular  hamburguesa "Tierra y Aire", una carrillera realmente buena acompañado de una CHINCHILLA Crianza 2006. Sus opciones gastronómicas van desde el menú de tapas al más sofisticado y completo menú a la carta del restaurante.

El diseño contemporáneo del restaurante y el bar, con su magnífico doble volumen hace que la sala principal sea espaciosa, elegante a la vez que cómoda, y despues de comer una fantastica carta de Gin Tonic.
Sin duda no os podeis marchar de Sevilla sin visitar este fantástico restaurante .
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MIL MILAGROS

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MIL MILAGROS
Ctra. de Cádiz,  (Milla de Oro) 
Marbella, Málaga (España)
Telf. 952 858 958 
El chef Dani García (dos estrellas Michelín) capitanea este local.
La decoración, obra de la interiorista Elia Felices, transmite una imagen moderna de esta cerveza a través de un look que han definido como retro-cool, protagonizado por abanicos tridimensionales elaborados a partir de elementos culinarios y la recreación de una mujer flamenca de los años veinte. El local está situado en la llamada Milla de Oro marbellí (Ctra. De Cádiz, 
En la carta vamos a encontrar una variedad inusual por estos lares, desde platos para compartir, tal y como nos gusta a los andaluces, donde no puede faltar la cazuela de salchicha casera de cocido, un guiño que Dani hace a su madre; unas croquetas de ibéricos o unos churros de bacalao extraordinariamente etéreos. Les recomiendo que no se los pierdan, es el clásico concepto de los buñuelos de nuestras abuelas. Los incondicionables de las pizzas tienen donde elegir, todas hechas en horno de leña y con un 'toque' a lo Dani muy conseguido. Mil Milagros es eso, un milagro de bistro Y donde disfrutar de una buena botella de Chinchilla Seis +Seis.

RESTAURANTE SANTIAGO

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Restaurante Santiago
Paseo Marítimo, 5 
MARBELLA - Málaga
Tel. 95 277 00 78

Restaurante Santiago es ante todo, desde su fundación hace medio siglo, un emporio gastronómico en el que se codean, sin barreras nacionalistas, los mejores pescados y mariscos del norte y del sur. Hoy en día, amén de su "Mediterranean flavour", cuyos ecos llegan hasta Londres, Chicago, Estocolmo o Moscú, es también un restaurante completísimo, en el que tradición e innovación conviven y se complementan armoniosamente. Es, también y sobre todo, la creación personal y vitalicia del brillante empresario de hostelería Santiago Domínguez.
Otro lugar donde disfrutar de una botella deChinchilla Reserva 2006.
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SANCHO CASUAL FOOD

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RESTAURANTE SANCHO
C/ Tablas, Nº 16, 
GRANADA  
VISITA OBLIGADA EN GRANADA
Tlf: 958266403 

Cafe restaurante sancho, 25 años les avalan en el buen hacer gastronomico, restaurante especializado en cocina andaluza, ticket medio 15 €, calidad/precio excelente, servicio de cocina abierto todo el dia, el mejor ambiente a cualquier hora, ubicado en la calle Alhamar de Granada,local climatizado, adaptado a las nuevas normativas,Especialidad en Haburguesas de diferentes carnes. horario: 07:00 h A 01:00 h. cierra domingos. se realizan diferentes jornadas gastronómicas acabo del año.
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RESTAURANTE ALEA

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RESTAURANTE ALEA
C/Fajardo,11
Malaga. Telf. 952218639

Alea es un restaurante de calidad ubicado en el Centro Histórico de Málaga junto a la calle Marqués de Larios, diseñado con diferentes y acogedoras salas para escoger según cada ocasión, puedes disfrutar de un rico tapeo que fusiona lo tradicional con los nuevos sabores, y de un maravilloso restaurante a la carta para deleitarte y vivir agradables veladas, con una excelente relación calidad-precio.
Nuestro chef secundado por su prometedor equipo, han sido capaces de confeccionar una carta equilibrada, con personalidad propia, con aire fresco y mediterráneo, platos que combinan con gran arte los sabores que hasta los paladares más exigentes agradecen. Todos los platos son elaborados con suma exquisitez y una cuidada presentación, donde la experiencia y la atrevida juventud se dan la mano dando como resultado una explosión de sabores y gustos. En sala, Alea apostó por buscar un equipo joven pero de gran experiencia y tratar que el buen servicio y la atención personalizada fuera primordial, consiguiendo de esta manera, que no sólo la comida sea placentera, sino que el cliente se sienta como en casa.
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VENTA ESTEBAN

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RESTAURANTE VENTA ESTEBAN
 
Colonia de Caulina, C. 11 - 03
(Entrada Autopista Sevilla - Cadiz)
Tel. 956 31 60 67 
Jerez de la Frontera (Cadiz)
.
 Restaurante Venta Esteban tuvo su inicio en el año 1987, en la antigua venta situada en la entrada de Jerez, por iniciativa de los hermanos Ballesteros. Familia de cocineros y camareros con gran experiencia en el sector desde hace más de 30 años.
Tras varios años atendiendo y ofreciendo la mayor calidad y mejor servicio a sus clientes, ponen en marcha un gran proyecto, la construcción de un enorme restaurante, dividido en varios salones independientes, un gran aparcamiento y un servicio para 260 comensales.

La base de sus platos es la cocina andaluza y sobre todo la gaditana. Platos como una berza jerezana con su pringá, una magnífica urta a la roteña, elaborados postres de nuestro cheff, y como no, Chinchilla 2006.
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RESTAURANTE ABADES TRIANA

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Restaurante Abades Triana
C/Betis, 69 A
SEVILLA
Tlf: 954 28 64 59

En la emblemática orilla trianera, la misma que da nombre a la arteria más representativa de la ciudad de Sevilla, la calle Betis, se encuentra Abades Triana, un restaurante que se convierte por su privilegiada situación y su amplio comedor acristalado, en una espectacular ventana de la ciudad.

Abades Triana presenta como característica más sobresaliente su restaurante completamente acristalado con capacidad para 400 personas. El espacio más privilegiado del restaurante es "El Cubo", una zona privada que, suspendido en el aire, parece flotar sobre el río Guadalquivir.

Abades Triana cuenta con grandes espacios perfectamente adaptados para la celebración de todo tipo de eventos, congresos, presentaciones, incentivos, reuniones de empresa...

Cabe destacar su magnifica terraza, idónea para disfrutar de la luz característica de esta ciudad o pasar agradables veladas en las noches veraniegas. La zona del embarcadero es ideal para una presentación, un cóctel o una copa de bienvenida.
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PUERTO DELICIA

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PUERTO DELICIA ACTIVIDADES & RESTAURACIÓN 
MUELLE DE LAS DELICIAS, S/N. MODULO SUR
41012 SEVILLA
T: 955 11 56 56
 

Horario de apertura:
- De lunes a sábado de 12:00h a cierre
- Domingos de 12:00h a 18:00 horas 
Carta:
Algunos de los platos que nos podemos encontrar:

- Rissoto de boletus y langostinos con trufa de verano rallada al momento
- Tartar de cigalas sobre carpaccio de aguacate y gelée de lima
- Espuma de salmorejo sobre polvo de jamón, huevo semicocido y dados de atún con velo de tocino ibérico
- Pargo al horno con puré de verduras asadas y piñones, pesto de brócoli y espárragos
- Solomillo de buey con patatas, pimientos y salsa de mostaza antigua
- Steak tartare. Elaboración a la vista del cliente por nuestro equipo de sala

Sobre la carta:

Ofrecen alta cocina, donde innovan teniendo muy en cuenta una base fuertemente ligada a la tradición y respetando el producto y su sabor original. En el restaurante cada receta sabe a lo que tiene que saber. Si sumamos un buen tratamiento del producto, elaboración, una técnica sólida, depurada y una buena presentación, el resultado es la carta de Puerto Delicia.
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TABERNA EL MENTIDERO

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TABERNA EL MENTIDERO 
Premio Prestigio Turístico
C/Piedra Santa 15
Granada 

Situado tras el ayuntamiento, la clientela de esta taberna la componen mayoritariamente ejecutivos, funcionarios y personas del centro de la ciudad, sin embargo el trato es impecable.Les recomendamos uno de los monumentos para el paladar que tiene que conocer en Granada. 
El Mentidero como viene demostrando en sus 5 años de apertura,es el ejemplo de que la base del triunfo en un negocio de hosteleria es la calidad, trato profesional y personal.Desde grandes personalidades a grandes gastrónomos no se marchan de Granada sin visitar una Taberna que es de todos.

Recomendacion: Codillo,  carnes trinchadas .Déjese recomendar por Chico Fernandez o  Guillermo Fernandez. que siempre estan al pie del negocio recibiendoles
, y ahora disfrute de El Mentidero Forum.

EL CLAUSTRO

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Restaurante El Claustro
Dirección: Gran Vía, 31
Ciudad: 18001. Granada (Granada)
Tipo de cocina: Cocina Creativa
 

Propiedad de Juan  Andres Rodriguez: Actual Campeón de España de Cocina 2009 y patrocinado por Chinchilla Reserva 05
Gastronomia exquisita basada en cocina de autor con influencias de la gastronomia autoctona de la region y platos cuidadosamente elaborados con productos de temporada de primera calidad, con un servicio esmerado y atención personalizada a sus clientes.
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LAS RAMBLAS

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Las Ramblas
170 W 4th St (at Between 6th Avenue and 7th Avenue)

New York, NY 10014 40.7321 -74.0015 
Cuisines: Spanish
Recommended For: Romantic 

Greenwich Village's bustling West 4th Street is home to an authentic new tapas bar called Las Ramblas. It is named for a famous pedestrian street in Barcelona, Spain. Las Ramblas at 170 West 4th Street, is b/t Jones & Cornelia Streets & near 6th Avenue in NYC. Compact & inviting with its carefully restored brick walls, Las Ramblas is a haven for tapas aficionados. Executive Chef Fernando Echeverri of Pamplona, Spain, puts out a variety of tapas in addition to special dishes of the day. A carefully selected list of fine wines from Spain's outstanding regions is served by the glass & the bottle. For Sangria lovers, the drink comes three ways, each in a tall, chilled glass or a pitcher & topped with a different fruit. For an authentic Tapas experience, Las Ramblas is open daily from 4pm-1am except Friday & Saturday from 4pm-2am. Join us for our Monday Night Spanish Wine Flights
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BODEGA SAN FRANCISCO

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Bodega San FranciscoRuedo Alameda, nº32
29400 Ronda ( Málaga)
Telf: + 34 952878162/
En nuestra cocina predomina la gastronomía tradicional de la comarca, muy influenciada por la dieta mediterránea.
Por ello tenemos el placer de ofrecerles a nuestros clientes una gran variedad de platos ricos, sanos y equilibrados en los que empleamos productos casi exclusivos del terreno y nuestro toque personal.
Tenemos una carta de vino amplia y con los vinos chinchilla. 
Estamos situados en Ronda en uno de los barrios más antiguo de Ronda denominado, Barrio San Francisco, rodeado de tres importantes Parques Naturales, como son el de La Sierra de Grazalema, Los Alcornocales y el de la Sierra de la Nieves. Ofrecemos 3 espacios, 2 de gastronomía típica y 1 de café y copas.
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